Ginself

Ginself es el resultado de la entusiasta persecución de la ginebra perfecta por parte de sus cuatro creadores Ginself es la primera ginebra premium 100% valenciana. Ginself es la unión de dos palabras en ingles: gin (ginebra) y self (propio, de uno mismo). De elaboración artesanal, se realiza en lotes de produccion de 500 litros. En un alambique de cobre del S.XVII. De doble destilacion y con una altisima concentracion de extractos botánicos. Utilización de agua del manantial de la Sierra de Espadán. Color transparente. En nariz, destacan las notas cítricas, especialmente la suave fragancia de la mandarina y el inconfundible olor del azahar en flor.

En boca, predominan las notas de cítricos. Posee un sabor elegante y suave al paladar que sorprende con un fino matiz de chufa que la rinde única en el mundo. En la búsqueda de los ingredientes ideales, los autores de Ginself recurren, como no podía ser de otra manera, a sus orígenes mediterráneos, eligiendo la mandarina, el azahar y la chufa como elementos que la diferencian y le otorgan el aroma y el sabor que la convierten en una gran ginebra.

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